Pétoncles à la sauce "Vieira"

Pétoncles à la sauce "Vieira", frais et extraordinairement tendres, provenant des rias galiciennes.

Les processus de sélection et de nettoyage sont effectués manuellement afin de choisir les meilleurs exemplaires et de garantir une élimination parfaite de toutes les impuretés et du sable.

La sauce "Vieira" est une recette savoureuse inspirée de la tradition galicienne, élaborée à partir de tomate, d'oignon, d'huile d'olive, de vin, de piment doux et de beaucoup de soin.